Il 3 dicembre 1945 viene aperta a Gerolfing la Casa di cura St. Joseph. Un’opera davvero straordinaria e intensa! Infatti, mentre si prendono cura dei malati al St. Joseph, le suore si occupano anche dell’assistenza infermieristica a domicilio, degli anziani e offrono lezioni di cucito. Nel 1949 poi, cogliendone la necessità, faranno lezioni di economia domestica nelle scuole elementari e nel 1950 apriranno anche una scuola materna.