Il 12 dicembre del 1900 le Suore della SS.ma Madre Addolorata, pur mantenendo il servizio all’Ospedale a Wabasha, prendono in gestione anche l'Orfanotrofio St. Joseph, sostenuto dalla diocesi di La Crosse: una scelta di ulteriore sacrificio, certo, ma anche un’esigenza di carità particolarmente sentita dalla Congregazione guidata da Madre Francesca. Da sempre, curare gli orfani ed educare i bambini, specie se poveri e vulnerabili, era stata una priorità irrinunciabile e ogni sacrificio era messo in conto, con gioia e per amore.